Ingestão de sementes e o mito do risco de diverticulite

O médico Fernando Bray, especialista em gastroenterologia cirúrgica e coloproctologia em São Paulo, explica sobre a relação entre a alimentação e a saúde intestinal.

Durante anos, pacientes com divertículos receberam a orientação médica de eliminar alimentos como castanhas, gergelim, linhaça e sementes de tomate e kiwi para evitar inflamações. No entanto, a gastroenterologia moderna comprovou que essa recomendação era um mito sem respaldo científico.

A crença antiga baseava-se na ideia de que partículas pequenas e duras passariam intactas pelo sistema digestivo e ficariam presas nas bolsas da parede do cólon. As pesquisas atuais revelam que não existe relação entre comer sementes e o aumento da inflamação intestinal.

A formação de divertículos decorre do aumento de pressão interna no órgão, impulsionada por quadros de constipação crônica e fezes ressecadas. O consumo de sementes e fibras atua na prevenção, pois as fibras insolúveis aumentam o volume fecal e as solúveis alimentam bactérias benéficas.

Sociedades médicas mundiais atualizaram suas diretrizes clínicas e recomendam a inclusão de grãos e sementes na dieta, associados a uma boa hidratação. Casos específicos de intolerância ou crises agudas exigem avaliação profissional individualizada para ajustes temporários na alimentação.